THÔNG BÁO

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN DỊCH VỤ TỐT NHẤT HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI QUA HOTLINE : Phòng ATTP: 0918 828 875 - Phòng CBSP: 0909 898 783

Máy rửa kiểu sàng lắc

Trong sản xuất thực phẩm để làm sạch nguồn nguyên liệu có thể dùng nhiều loại máy để rửa như máy rửa băng tải, máy rửa thùng quay nhưng với những loại nguyên liệu cứng có thể dùng máy rửa kiểu sàng lắc để tiết kiệm chi phí. Với cơ cấu cực kỳ đơn giản với những điểm chính sau:

 

Cấu tạo và chức năng

  • Sàn được đục lỗ để thoát nước.
  • Sàng thường đặt nghiêng 6-8 độ.
  • Nguyên liệu được làm sạch nhờ vòi nước phun và sự tiếp xúc với bề mặt sàn, bề mặt nguyên liệu.
  • Với lượng nước đủ và thời gian nguyên liệu lưu trên sàng càng lâu thì nguyên liệu càng sạch.

 

Nguyên tắc hoạt động

Nguyên liệu được nạp vào máy thông qua cửa nạp liệu chảy xuống sàng rửa, thông qua tay quay và thanh treo thì sàng rửa chuyển động tịnh tiến liên tục. Sàng được đặt nghiêng 6 – 8 độ nên nguyên liệu dễ dàng đi từ cửa nạp liệu đến cửa tháo liệu. Vòi nước được đặt song song với sàng rửa khi nguyên liệu di chuyển trên sàng rửa vòi nước phun nước liên tục lên nguyên liệu, nhờ vậy sau khi nguyên liệu đi đến của tháo liệu sẽ được sạch.

Chuyển động của nguyên liệu trên sàng
  • Chuyển động vuông góc với mặt lưới.
  • Chuyển động giật lùi.
  • Chuyển động tiến về phía trước.

 

 

Các điều kiện ràng buộc

 

Trong đó:

  • n là số vòng quay của tay quay
  • r là bán kính của tay quay
  • α độ nghiêng của sàng
  • β góc ma sát giữa vật liệu và sàng.

 

Ứng dụng
  • Dùng để rửa cá.
  • Được sử dụng trong khi rửa trái cây.
  • Có một số loại máy sử dụng nước để di chuyển nguyên liệu nên máy rửa sàn lắc loại này có thể sử dụng để rửa một số loại rau.

 

Ưu điểm
  • Tiết kiệm chi phí năng lượng.
  • Rửa nguyên liệu nhanh mà không làm hỏng bề mặt nguyên liệu.
  • Có cấu trúc đơn giản, vận hành và bảo trì dễ dàng.

 

Nhược điểm
  • Tốn nhiều nước.
  • Không thể rửa được các loại nguyên liệu mềm.
  • Chiếm nhiều diện tích.

Ninh Tĩnh Chí Viễn

 

[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

2017-08-20T23:35:59+00:00 Categories: Máy Thực Phẩm|Tags: |

a

NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM

KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM

VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHÂT LƯỢNG

CÔNG BỐ THỰC PHẨM

Xem thêm...

CÔNG BỐ MỸ PHẨM

GIẤY PHÉP KINH DOANH

GIẤY PHÉP KINH DOANH RƯỢU

GIẤY PHÉP QUẢNG CÁO

GIẤY PHÉP KHÁC

error: Nội dung được bảo vệ !!